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清炖黄花鱼

菜谱编号:016-001
清炖黄花鱼是【芷菲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖黄花鱼”。
清炖黄花鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:适量--
辅助料用量
酱油:适量米醋:适量
白糖:适量生姜:适量
料酒:适量八角:1个

清炖黄花鱼的做法步骤

第十步:加入适量的米醋。

清炖黄花鱼做法第十步骤

第二步:生姜切成小片备用。

清炖黄花鱼做法第二步骤

第五步:再加入适量的料酒烧开。

清炖黄花鱼做法第五步骤

第三步:把油加热到六成热時,放入八角和生姜片她香。

清炖黄花鱼做法第三步骤

第十三步:炖好的鱼盛出装盘即可上桌。

清炖黄花鱼做法第十三步骤

第一步:做这道菜的材料。

清炖黄花鱼做法第一步骤

第四步:烹入适量的酱油。

清炖黄花鱼做法第四步骤

第十二步:汤汁收到很少的時候关火,撒入香菜段,盖好锅盖即可。

清炖黄花鱼做法第十二步骤

第六步:最后加入适量的清水,能没过鱼即可。

清炖黄花鱼做法第六步骤

第七步:把洗净的黄花鱼放到锅中。

清炖黄花鱼做法第七步骤

第十一步:继续炖煮,直到汤汁变得很少的時候。

清炖黄花鱼做法第十一步骤

第九步:加入适量的白糖。

清炖黄花鱼做法第九步骤

第八步:大火烧开后,改小火炖制一会儿,在加入适量的精盐。

清炖黄花鱼做法第八步骤
相关食材:黄花鱼

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