芦笋牛柳
芦笋牛柳是【心随蝶舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋上三分之一做了白灼,下面的就直射切了斜段跟牛肉一起炒,这样,就是两个菜了,呵呵~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1块 | 芦笋:200克 |
辅助料用量 | |
葱:1棵 | 蒜:2个 |
姜:1块 | 美极汁:2勺 |
盐:0·5茶匙 | 鸡精:0·2茶匙 |
油:3汤匙 | 生抽:1汤匙 |