奶香芝麻蛋糕
奶香芝麻蛋糕是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香芝麻蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此款小蛋糕的黄油分量较重，在口感上更偏向于磅蛋糕而不是玛芬，烤的过程中可以看到很多黄油滋滋冒泡，但到最后成形时都看不见，已完全被蛋糕体吸收，所以这款蛋糕的表面是酥脆的口感，而内里是松软的。
番茄小编提示，这款蛋糕最好趁热食用，放凉后再吃口感会打一定折扣哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 蛋黄：40克 |
| 奶粉：20克 | 泡打粉：1/2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：60克 | 低筋面粉：80克 |
| 杏仁粉：20克 | 黑芝麻：1大勺 |
| 白芝麻：1大勺 | -- |
奶香芝麻蛋糕的做法步骤
奶香芝麻蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，倒入糖粉，要先用刮刀稍拌匀，如果直接用电动打蛋器搅打的话，糖粉会扑出来。
2，每加一次蛋黄都需要将上次的蛋黄与黄油完全混合之后再加下一次。
3，如果不想用方子中的纸杯，也可以使用其他大小的纸杯，但是注意规格不同，要根据情况调整烘烤的温度和时间，纸杯越大，烘烤的时间要增加，温度要稍微降低，反之，则要减少时间，提高温度。
相关食材：芝麻