扯面
扯面是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扯面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
扯面是一道普通的家常面食，口感劲道，爽滑，做法简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 青椒：适量 | 西红柿：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
扯面的做法步骤
扯面做法技巧/窍门/补充说明：
面要和的软一些，因为各家面粉吸水性不同，和好的面条比包饺子的面要软一些就可以啦。