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鸿运当头——开运蜜汁小红果

菜谱编号:016-062
鸿运当头——开运蜜汁小红果是【胡小椒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸿运当头——开运蜜汁小红果”。
鸿运当头——开运蜜汁小红果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿拌白糖是我从小吃到大的一道家宴必备菜~简单、爽口、酸酸甜甜,还能开胃解酒~可是大勺大勺的白糖毕竟还是有那么点的不适合家里诸位血糖日益见长的长辈们哈~于是乎,这道健康更好味的开运蜜汁小红果就当仁不让的取代了其以往的位置,成了我们家的家宴头牌~

鸿运当头,当红不让~现在我们家聚餐的时候这道菜往往要准备几大盘——聊天零食有它;餐前开胃有它;酒至酣时更要有它~

简单的做法,不俗的味道,介绍给“美食家”的各位筒子~我敢保证,你只要试过一次,这道美味就会成为你家的常客的~

鸿运当头——开运蜜汁小红果主厨:胡小椒

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圣女红果:400克糖桂花:65克
朗姆酒:15克秋梨膏:65克

鸿运当头——开运蜜汁小红果的做法步骤

  • 第八步:酸酸甜甜,可口极了。
  • 第四步:糖桂花、秋梨膏、朗姆酒倒入容器内混合均匀。
  • 第六步:取出后,浇到去皮儿的圣女红果上。
  • 第三步:立即冲凉水,此时大部分圣女红果的皮儿都会绽开,轻易即可去皮。
  • 第一步:准备好所需食材。
  • 第七步:冷藏放置2个小时以上,使其入味。
  • 第五步:混合好的汁液入微波炉,高火,叮两分钟。
  • 第二步:烧开水,倒入小红果,煮10秒,关火。
  • 鸿运当头——开运蜜汁小红果做法技巧/窍门/补充说明:

    1、朗姆酒可以换成白兰地,或者没有的话也可以不放哦
    2、我还尝试过加入黄瓜球什么的,也很好吃哦

    相关食材:红果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸿运当头——开运蜜汁小红果。

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