红果山楂糕（无添加）

第十四步：山楂糕具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

第十一步：倒入熬好的山楂酱，用铲子或者勺子压实，不要有气孔气泡，最后切出来的成品才美观。

第七步：倒入冰糖，小火慢熬，不停搅拌，不要糊底。

第十二步：冷藏几个小時后，倒扣直接脱模即可。

第九步：要有耐心，慢慢熬，一定要小火，否则糊了就边苦了。一直熬到拿起来倒挂不掉。

第四步：煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝，帮助消化（少量饮用，太酸容易刺激肠胃）。

第六步：倒入锅内，最好不要用铁锅，熬出来容易发黑。

第八步：变粘稠以后，可以尝一下，如果觉得酸就再加白砂糖。

第一步：山楂挑选一下，用盐水泡半小時，搓洗干净。

第三步：加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。

第五步：加入破壁機打成果泥（不要加水）

第十三步：切块或切片完成。

第十步：准备一个容器，里面刷一层食用油，方便最后脱模。

第二步：从中间切开，去核去蒂。