香煎年糕
香煎年糕是【coldly】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在过年以前前家家户户都得蒸一大盘的年糕，可是年糕在我们年轻人好像不是很受欢迎，像我和我哥，都是不爱吃，只会煎制后才能入口，当然也多了点热气，年轻人就是爱吃香喝辣的，煎过后的年糕外酥里糯，好吃！但是煎时要注意不要被油溅到哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
香煎年糕的做法步骤
香煎年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1：煎年糕时每片年糕都要分开防，不然会黏在一团
2：蘸蛋液后煎要注意翻面，很快就糊了
3：小心溅油哦
相关食材：年糕