鱿鱼炒年糕
鱿鱼炒年糕是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有一次到外面吃饭,在一家酒店吃到了这款鱿鱼炒年糕,非常好吃,儿子对此念念不忘,所以在家给他吃,他说比酒店的还好吃呢!现在做美食的最高镜界,就是把酒店的菜搬回来家里做,每次品尝一道菜我就在想它用了哪些调料和配料,回来就把它山寨了,儿子也不用经常吵着上酒店里吃饭了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鱿鱼:适量 | 年糕:适量 |
青椒:适量 | 洋葱:适量 |
姜片:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
孜然粉:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
鱿鱼炒年糕的做法步骤
答配菜谱:鱿鱼与年糕的做法