彩色花生馅汤圆
彩色花生馅汤圆是【飞鱼童话】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色花生馅汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天一直在下雨，说好的秋老虎似乎也不见踪影，气温一直在下降。阴雨连绵的天气最想吃些热腾腾的东西，正好上周逛超市时女儿也提到过汤圆，于是经过密密麻麻的搜集资料过后，开启了我的第一次汤圆之旅。
本以为制作起来很方便，没想到一直从下午做到了傍晚。女儿全程陪伴在我身边时不时地问下，妈妈，什么时候能吃汤圆啦？而我总是说，快了快了~
当一碗梦幻般的汤圆呈现在自己面前的时候，心里美滋滋的，幸福满满的。看着女儿吃的香喷喷的样子，此时，再累也值得！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：适量 | 大米粉：适量 |
| 紫薯：适量 | 胡萝卜：一根 |
| 花生：一盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 盐：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |
彩色花生馅汤圆的做法步骤
彩色花生馅汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我在糯米粉里加了些大米粉，面团就没那么粘，吃起来也会好消化些。
2、和面团的水温度一定要高点，这样面好包点。
3、和面和的稍微软一点，经过醒发后的面团粘度就会适中，和的太硬面团太干不易成型。
相关食材：花生