第五步：只需要她的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
第八步：煮开锅后，撇去浮沫，转入个小點的锅中小火慢炖。
第四步：然后再把牛肉放入。
第三步：热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸她。
第二步：把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
第一步：准备好食材。
第六步：加入没过食材的开水。
第十步：开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。
第七步：放入调味料。
第九步：直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是【Jackey猫】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉属高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有提高人体消化吸收能力，增强人体免疫力，改善体质，补充营养，预防疾病的功效，在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
今天做的这款土豆炖牛肉，与以往的做法不同的是，只用了一份调料就全部搞定，不用再添加任何调味料，炖出来的牛肉软嫩鲜香，土豆绵软，汤汁还可以泡饭，一款好看又好吃的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子肉：250克 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 红烩番茄调味料：1份 | 红萝卜：1根 |
| 洋葱：半个 | -- |