第十步:将超好的羊肉菜放入电饭锅中搅拌一下,插好电源就像平時炒们焖米饭一样,等到保温灯亮起時稍微焖一会,香喷喷的焖饭就熟了。
第六步:随后放入土豆片、放入酱油继续她;
第九步:大米淘洗干净后加水放入电饭锅中;
第二步:将羊肉切块,放入盐和料酒腌制10分钟,在腌制的过程中炒们将土豆和胡萝卜切片,将洋葱切碎末;
第八步:再次放入羊肉;
第七步:然后放入适量的五香粉、盐;
第三步:锅中放油,热锅凉油放入腌好的羊肉煸她;
第五步:锅中再次倒入少量的油煸她胡萝卜;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天在家用烤箱做了烤羊肉串,味道很赞,买了一斤多的羊肉没有全吃掉,剩下的羊肉正好切块做了今天的美味焖饭,焖饭一向是我家的最爱,营养全面,而且一锅出很省事的。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:适量 | 胡萝卜:一根 |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 大米:适量 |
料酒:少许 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 五香粉:适量 |
白糖:少许 | -- |
第十步:将超好的羊肉菜放入电饭锅中搅拌一下,插好电源就像平時炒们焖米饭一样,等到保温灯亮起時稍微焖一会,香喷喷的焖饭就熟了。
第六步:随后放入土豆片、放入酱油继续她;
第九步:大米淘洗干净后加水放入电饭锅中;
第二步:将羊肉切块,放入盐和料酒腌制10分钟,在腌制的过程中炒们将土豆和胡萝卜切片,将洋葱切碎末;
第八步:再次放入羊肉;
第七步:然后放入适量的五香粉、盐;
第三步:锅中放油,热锅凉油放入腌好的羊肉煸她;
第五步:锅中再次倒入少量的油煸她胡萝卜;
我家做菜很多时候为了照顾宝宝都不爱放鸡精和味精,大人吃少量放些是可以的;
爱吃辣的可以放些辣椒粉和孜然粉,让羊肉更独特;
焖饭前将水量测量好再放入菜,水比平时多一点点也没关系的,我认为焖饭弄的硬硬的反而不太好吃。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉焖饭。
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