羊肉酸菜砂锅
羊肉酸菜砂锅是【爱昵的纯真年代】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉酸菜砂锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉片:200克左右 | 酸菜:150克左右 |
冻豆腐:150克左右 | -- |
辅助料用量 | |
香叶:2片 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 鸳鸯贝:铺满锅底 |
香菜:几根 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:少许 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
羊肉酸菜砂锅的做法步骤
答配菜谱:羊肉与酸菜的做法