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凉拌鸡胗

菜谱编号:016-122
凉拌鸡胗是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡胗”。
凉拌鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡胗做好了很方便吃。凉拌最快。

凉拌鸡胗主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
熟鸡胗:一碗--
辅助料用量
生抽:一勺辣椒油:一勺
白糖:少许橄榄油:少许
精盐面:少许茴香:一点

凉拌鸡胗的做法步骤

  • 第四步:再给鸡胗撒点米醋。一茶勺即可。
  • 第七步:加半勺自制辣椒油。切一点小茴香、拌均匀即可食用。
  • 第二步:把熟鸡胗从冰箱取出来、切碎。
  • 第一步:调料图。鲜味生抽。这个调料很好、在大超市买的、平时做菜非常的调味。
  • 第三步:切三瓣蒜、放在鸡胗上面。
  • 第五步:再加一茶勺橄榄油。
  • 第六步:加盐半小勺。不能加盐多、口清淡。
  • 凉拌鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    凉拌主要就是加调味品、比例根据菜的多少适当调整。

    相关食材:鸡胗

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