第一步:准备材料。
第五步:将水蜜桃切成小丁。
第六步:将火龙果切成小丁。
第四步:将哈密瓜切成小丁。
第三步:将敲好的冰沙放到盘里。
第七步:葡萄干用清水清洗干净。
第二步:将牛奶放入冰箱冷冻成冰,取出用擀面棍敲碎成冰沙。
第八步:将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上,加少许炼奶即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是将牛奶冻成冰块再砸碎,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:1袋 | 哈密瓜:100克 |
水蜜桃:80克 | 火龙果:60克 |
蜜豆:50克 | 葡萄干:10克 |
辅助料用量 | |
炼奶:适量 | -- |
第一步:准备材料。
第五步:将水蜜桃切成小丁。
第六步:将火龙果切成小丁。
第四步:将哈密瓜切成小丁。
第三步:将敲好的冰沙放到盘里。
第七步:葡萄干用清水清洗干净。
第二步:将牛奶放入冰箱冷冻成冰,取出用擀面棍敲碎成冰沙。
第八步:将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上,加少许炼奶即可。
1、水果可以根据自己喜好添加。
2、牛奶融化的很快,现做现吃比较好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦水果冰沙。
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