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糯米蒸排骨

菜谱编号:161-392
糯米蒸排骨是【玻璃画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
糯米蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量糯米:适量
辅助料用量
荷叶:1个盐:适量
生抽:适量老抽:适量
姜:适量糖:适量
蚝油:适量--

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 第八步:把剩下的糯米铺在排骨上面,把腌制的水均匀的倒在上面。
  • 第一步:准备材料,糯米泡五六小时备用。
  • 第二步:排骨焯水。
  • 第五步:底部铺一层糯米。
  • 第九步:荷叶包住糯米,蒸一个半小时左右。
  • 第三步:加入所有调料腌入味。
  • 第七步:裹上糯米的排骨铺一层。
  • 第十步:好了。
  • 第六步:排骨裹上糯米。
  • 第四步:蒸锅中放入荷叶。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨糯米

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