美味的诱惑--黄桃慕斯
美味的诱惑--黄桃慕斯是【灵蓝百合】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的诱惑--黄桃慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在虽然是冬天,但是房间里的温暖还是让黄桃慕斯成了餐桌上的新宠,其实很早以前就想做了,但是总是因为犯懒就没有付诸行动,偶尔有一天突然想起来,正好手头没有什么事情就试着做了一次,没想到很成功,一下子就征服了大小馋猫的胃,而且做法也超级简单,这以后隔个两三天就得做一个,当然口味换了好几种,有黄桃的、有芒果的、有木瓜的,不过口感还是芒果和黄桃的好。
每次做什么都是有时间的,但是我本身是个急性子,做什么都要嘁哩喀喳脆,所以拍照就是在做好后才能想起来,前几天晚上正好要做黄桃慕斯,就央求孩他爹帮我拍照,就这我还边让人家拍,边不住嘴的催促“快点快点”,搞得人家最后一生气相机给我扔一边不管了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄桃罐头:一瓶 | -- |
辅助料用量 | |
鱼胶粉:6克 | 奶油奶酪:100克 |
动物性淡奶油:100克 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:40克 | -- |
美味的诱惑--黄桃慕斯的做法步骤
美味的诱惑--黄桃慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果要做芒果慕斯,就选两个大个的去核后加一些凉白开再榨汁
2·做慕斯底,是我正好头一天烤了一个戚风,就切了一块,平时没有蛋糕的时候我就用饼干。将大约60克左右的饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎,加入融化的黄油(大约25克左右),拌匀后倒入模中用手压瓷实。口感一点都不比蛋糕差。
3·取出来不要马上吃,太凉了,放到冷藏室中1、2个小时缓一缓,然后拿出来室温放置到不是那么凉就可以吃了,宝宝也超级爱吃哦。