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香煎鳕鱼

菜谱编号:161-669
香煎鳕鱼是【菱菱的粉丝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳕鱼”。
香煎鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活是美好的。闺女最爱吃鳕鱼,作为妈妈,还从来没给她买过。鳕鱼很有营养,疼爱她的小姑送来很多,并嘱咐我用面包屑煎着吃,今晚做了一盘全部吃光。

香煎鳕鱼主厨:菱菱的粉丝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:2段--
辅助料用量
淀粉:10克鸡蛋:1个
面包屑:10克红酒:1匙

香煎鳕鱼的做法步骤

  • 第七步:蘸番茄酱吃,另有一番风味。
  • 第四步:最后拍上面包屑。
  • 第一步:食材的种类。
  • 第五步:平底锅放花生油,文火煎鳕鱼块。
  • 第二步:鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟;鸡蛋打散。
  • 第六步:煎到两面金黄。
  • 第三步:鳕鱼块挤干水分,先拍干淀粉,再蘸蛋液。
  • 菜谱标签:家常菜烧烤
    相关食材:鳕鱼

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