葱油土豆粉
葱油土豆粉是【夜魇】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油土豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
休假了，回了一趟乌鲁木齐，回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客，做了很多菜，但都没有拍照写日志。
在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子，对于我这个不愿意和面的懒人来说，真是很开心啊。
把之前做的土豆粉发为菜谱吧。
买了一袋土豆粉，用上次葱油拌面的方法做了葱油土豆粉。
简简单单的午餐，正如简简单单的周末。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油：适量（或生抽） | 小葱：适量 |
| 糖：适量 | -- |
葱油土豆粉的做法步骤
葱油土豆粉做法技巧/窍门/补充说明：
Ps:几个小窍门：
1、水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定，水稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。
2、和大葱相比，小葱（又叫香葱）有一种特殊的香味。炸葱油冷锅冷油入锅开火，小火避免炸糊。
3、土豆粉用凉水清洗一遍更好吃。
菜谱标签：家常菜
答配菜谱：土豆与葱油的做法