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蛋卷儿

菜谱编号:161-701
蛋卷儿是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋卷儿”。
蛋卷儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有木有馋嘴的时候幻想着满屋子飘着奶香,嘴里嘎巴嘎巴的来点儿小吃。来吧动手

蛋卷儿主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个黄油:适量
白糖:适量--
辅助料用量
面粉:适量黑芝麻:适量

蛋卷儿的做法步骤

  • 第四步:薄薄的舀勺面糊
  • 第五步: 翻到另一面
  • 第七步: 可爱的蛋卷来个pose
  • 第六步:迅速把蛋卷儿卷起来
  • 第二步:黄油用微波炉加热15秒(根据自己微波炉的设置)
  • 第一步:鸡蛋打散
  • 第三步:把面粉、鸡蛋、黄油、黑芝麻一起搅成糊状
  • 蛋卷儿做法技巧/窍门/补充说明:

    1·摊面糊时把饼铛冷却,再舀面糊,这样面糊比较容易摊开
    2·卷蛋卷儿时一定要迅速,稍迟缓,蛋卷儿脆的就卷成渣渣了

    菜谱标签:下午茶糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋卷儿。

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