蛋卷儿
蛋卷儿是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋卷儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有木有馋嘴的时候幻想着满屋子飘着奶香,嘴里嘎巴嘎巴的来点儿小吃。来吧动手
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 黄油:适量 |
白糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 黑芝麻:适量 |
蛋卷儿的做法步骤
蛋卷儿做法技巧/窍门/补充说明:
1·摊面糊时把饼铛冷却,再舀面糊,这样面糊比较容易摊开
2·卷蛋卷儿时一定要迅速,稍迟缓,蛋卷儿脆的就卷成渣渣了