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马蹄莲蛋卷

菜谱编号:024-877
马蹄莲蛋卷是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄莲蛋卷”。
马蹄莲蛋卷
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
牛奶:250克蛋清:250克
调味料用量
糖:250克--

马蹄莲蛋卷的做法步骤

第七步:做好的马蹄莲蛋卷。

马蹄莲蛋卷做法第七步骤

第六步:将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。

马蹄莲蛋卷做法第六步骤

第三步:用打蛋器把蛋清打发。

马蹄莲蛋卷做法第三步骤

第一步:面粉和糖拌匀,加入牛奶。

马蹄莲蛋卷做法第一步骤

第二步:充分搅拌均匀成面糊。

马蹄莲蛋卷做法第二步骤

第四步:倒入面糊中搅拌均匀。

马蹄莲蛋卷做法第四步骤

第五步:烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。

马蹄莲蛋卷做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马蹄莲蛋卷。

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