酱香小土豆
酱香小土豆是【潘冬子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做好酱土豆放在冰箱里,冷热都可以吃,是一道不错的佐餐菜。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:酱 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小土豆:700克 | 盐:2大勺 |
辅助料用量 | |
芝麻:1小勺 | 蒜泥:1小勺 |
调味料用量 | |
酱油:5大勺 | 白糖:1大勺 |
料酒:2大勺 | 糖稀:3大勺 |
花椒:少许 | 煮海带水:3杯。 |
香油:1大勺 | 芝麻:1小勺 |
酱香小土豆的做法步骤
相关食材:土豆