番茄猪肝浓汤
番茄猪肝浓汤是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄猪肝浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄入汤不仅营养丰富,还是瘦身纤体的好食材,同时可清除体内有毒的物质
猪肝可调节和改善血液循环的生理功能,是秋天养肝的好食材
两者合而为汤,益胃、养肝、生津,且鲜美清润可口,是老少皆宜的家庭靓汤之一
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 猪肝:40克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:少许 |
料酒:少许 | 味精:少许 |
番茄猪肝浓汤的做法步骤
番茄猪肝浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
①西红柿一定要煸炒到出汁再加入水,加些许白糖更容易出汁
②猪肝千万不要煮过头,倒入锅中后,看到颜色变白就可以关火了
答配菜谱:猪肝与番茄的做法