淡奶油巧克力戚风——烤立方
淡奶油巧克力戚风——烤立方是【家有乐】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油巧克力戚风——烤立方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤立方拿到手，先想到了淡奶油，淡奶油总是用的很慢，消耗淡奶油成了每个烘焙爱好者的大难题，我用淡奶油做了这款巧克力戚风，不回缩，口感奶油巧克力味道浓郁，是孩子非常喜欢吃的一款小点心，自从做好，宝宝的眼睛就离不开放蛋糕的盒子，吃完一个非要在手里拿一个才放心，怕姐姐都给吃完
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 淡奶油：120克 |
| 巧克力：40克 | 低筋粉：80克 |
| 细砂糖：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：20克 | 淡奶油：20克 |
| 装饰糖：适量 | -- |
淡奶油巧克力戚风——烤立方的做法步骤
淡奶油巧克力戚风——烤立方做法技巧/窍门/补充说明：
巧克力要用黑巧好些，味道也很浓郁，打发蛋白不要打发过头，蛋糕口感会不好，杯子蛋糕有个长长的直尖就好
答配菜谱：巧克力与奶油的做法巧克力与淡奶油的做法