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香干肉皮丁

菜谱编号:162-483
香干肉皮丁是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干肉皮丁”。
香干肉皮丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做肉馅不用猪皮时,丢掉可惜浪费了,总是择好点的保存起来·(不要上面有印章和毛太多的)·祝愿孩子们健康快乐成长!

香干肉皮丁主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:适量猪肉皮:适量
小尖椒:适量蒜:适量
姜:适量--
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
糖:适量味精:适量
八角:1个油:适量
盐:适量--

香干肉皮丁的做法步骤

  • 第五步:锅内放姜蒜小椒粒八角煸香·
  • 第三步:肉皮在锅用水煮10分钟·
  • 第九步:出锅装盘即可·
  • 第六步:倒入肉皮丁1勺料酒煸炒·
  • 第四步:拿出洗净切成小丁·
  • 第一步:全部食材洗干净备用·
  • 第二步:全部材料切丁·
  • 第七步:放酱油糖盐,加点水炒几下·
  • 第八步:加香干煸炒至熟,加味精调味出锅·
  • 相关食材:香干

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