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杭州小吃 葱包桧儿

菜谱编号:162-637
杭州小吃 葱包桧儿是【zeychou】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭州小吃 葱包桧儿”。
杭州小吃 葱包桧儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。

杭州小吃 葱包桧儿主厨:zeychou

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春卷皮:12张油条:3根
辅助料用量
葱:3根甜面酱:适量
油:适量--

杭州小吃 葱包桧儿的做法步骤

  • 第三步:将葱和油条包在春卷皮中。
  • 第四步:小火加热平底锅,加入少许油,将包好的葱包桧儿开口朝下放入锅中。煎至定型后翻面,至两面金黄。抹上甜面酱即可,也可加辣酱。
  • 第二步:将葱洗净折断,油条一分为四。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:

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