玛格丽特饼干
玛格丽特饼干是【芸儿猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛格丽特饼干有个非常长的学名,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,据说最早是一位面点师爱上了一位小姐,在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字,边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程,玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 低筋面粉:50克 |
玉米淀粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:20克 | 熟蛋黄:1个 |
盐:1克 | -- |
玛格丽特饼干的做法步骤
玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这款饼干基本没有什么特别的技巧啦,非常简单易学,而且超级好吃,既是烘焙新手们的首选,又是烘焙老手们不可割舍的美味饼干呢,亲们可以尝试看看哦!