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豉汁培根金针卷

菜谱编号:016-284
豉汁培根金针卷是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁培根金针卷”。
豉汁培根金针卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很俗,很家常,很下饭滴!做起来也相当滴简单哦

金针培根卷大家都会做的,喜欢清淡些的卷好后直接煎了就可以吃,什么调料都不需要放,要下饭

些,可以自己调个汁。

豉汁培根金针卷主厨:圈住美丽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
培根:4块金针菇:1包
辅助料用量
小葱末:适量--
调味料用量
生抽:适量老干妈风味豆豉:适量
黑胡椒碎:适量香油:适量
糖:适量--

豉汁培根金针卷的做法步骤

  • 第二步:调个汁:一点生抽,几滴香油,加点糖和一小勺老干妈风味豆豉,撒点黑胡椒碎,再加一点点水。
  • 第六步:来个特写吧。
  • 第五步:豆豉培根金针卷就做得了!记得配上一碗米饭哦。
  • 第三步:取一个炒锅,放入一些油,把金针菇卷一个一个放下去煎,一面煎软后翻身煎另一面。
  • 第一步:金针菇剪掉根部洗干净,1块培根能卷2个,卷好后用牙签固定住。1包金针菇一共卷了8个,用了4块培根。
  • 第四步:两面都煎好以后,加入备好的调味汁,撒上小葱末,让金针卷都裹上汤汁儿,就可以了。
  • 豉汁培根金针卷做法技巧/窍门/补充说明:

    做饭的时候才发现家里的牙签用完了,所以我没有用牙签固定,煎的时候自己当心点,也没问题

    相关食材:培根

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