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千张结烧羊肚

菜谱编号:016-288
千张结烧羊肚是【灵草】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张结烧羊肚”。
千张结烧羊肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来是想烧肉的,可惜家里没肉,只好拿羊肚来烧,味道也不错哦。

千张结烧羊肚主厨:灵草

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
千张结:一包--
辅助料用量
老抽:适量羊肚:适量
蚝油:适量料酒:适量
盐:适量八角:适量
姜:适量--

千张结烧羊肚的做法步骤

  • 第五步:放入半瓶盖料酒。
  • 第三步:放入千张结一起炒几下。
  • 第六步:加入适量的盐。
  • 第一步:千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。
  • 第二步:锅里下油放姜,放羊肚丝炒一会儿。
  • 第四步:放入半勺老抽炒均。
  • 第七步:放入蚝油炒两分钟。
  • 第八步:最后放入一个八角,加适量水大火烧开,小火煮至收汁即可。
  • 相关食材:羊肚千张

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