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秘制清新带鱼

菜谱编号:162-964
秘制清新带鱼是【hejeff】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制清新带鱼”。
秘制清新带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清新口味的带鱼,带鱼是非常好的食材,也是最家常的海鱼,但凡是鱼都是腥味,去腥是做带鱼成功的关键,现在给大家分享我自己琢磨出的去腥妙法,绝对简单有效,而且这种做出的带鱼没有失败的,总是一上桌就一抢而空,马上开始试试吧。

秘制清新带鱼主厨:hejeff

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量芹菜叶:一大把
辅助料用量
香菜:一小把生姜:适量

秘制清新带鱼的做法步骤

  • 第三步:打过后的香菜跟芹菜叶已经成液体了
  • 第二步:放到料理机里,加点水,开动。
  • 第五步:炸好了,直接吃都非常好,大饭店一份要几十块,口感完全不输给他们,味道即有带鱼的香,同时又没有一点腥味,超级简单超级成功的方子,大家都试试吧。
  • 第一步:去腥要彻底,做好地就是把它跟清香的除腥料混合就行了,以前我们吃芹菜只吃杆不吃叶,很可惜,现在就简单了,我们先准备好香菜跟芹菜叶
  • 第四步:带鱼放进去,ok,等两个小时,腥味消失了,但菜的清新香味已经与带鱼融为一体,然后下锅炸吧。
  • 秘制清新带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    你要不急,可以放冰箱冷藏一晚上,第二天再做更棒。

    相关食材:带鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制清新带鱼。

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