芒果冰激凌花环面包
芒果冰激凌花环面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰激凌花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰激凌季节过去了。冰箱里的冰激凌放到明年再吃？估计那时候没人肯吃。想个法子来解决。
既然冰激凌含大量奶油，就把它当奶油使。孟老师的鲜奶油面包，就变成冰激凌面包。冰激凌中不尽然是奶油，非奶油成分就充当牛奶鸡蛋。芒果冰激凌，做的面包就是芒果味。按理推断，此设想应当可行，非常可行。冰激凌很甜，面包的糖分大可以省略。冰激凌很甜很甜，暗暗担心会把酵母甜到晕死过去。尚好尚好，并无意外发生，面包的颜色很黄很黄，芒果的味道却并没有想象中的那样浓郁。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 芒果冰激凌：160克 |
| 盐：1/4小勺 | 干酵母：3克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | -- |
芒果冰激凌花环面包的做法步骤
芒果冰激凌花环面包做法技巧/窍门/补充说明：
分割好的面团无需进行中间发酵松弛即可直接放入模具进行最后发酵。
没有模具也可以直接在烤盘上围成圆形
答配菜谱：面包与芒果的做法