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豆腐秋菊

菜谱编号:163-177
豆腐秋菊是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐秋菊”。
豆腐秋菊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

重阳节亦称菊花节,提前摆弄一下。

豆腐秋菊主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉子豆腐:适量橘子:1个
辅助料用量
盐:适量沙拉酱:适量

豆腐秋菊的做法步骤

  • 第六步:出锅。
  • 第五步:放油锅煎炸。
  • 第八步:把果肉弄出来,挤出汁水,留一部分果渣。
  • 第十步:放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉
  • 第二步:切开包装口,轻轻推出来。
  • 第一步:玉子豆腐
  • 第三步:一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿,取中间平整的两段。
  • 第七步:取一个橘子。
  • 第九步:把果渣放在豆腐的中心位置,做菊蕊。果汁浇上去。
  • 第四步:把豆腐墩四边切平,修成长方体。切十字刀,底座不要切通。
  • 第十一步:或煮汤
  • 豆腐秋菊做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢摆拍的网友,煎豆腐时,不要煎的变了颜色,出锅,摆拍出来的效果更像菊花;另外,花蕊我放了个灯笼果做装饰,网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐秋菊。

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