可爱滴【肉松刺猬包】
可爱滴【肉松刺猬包】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱滴【肉松刺猬包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做完肉松,想着怎么把肉松消灭掉,做肉松面包最适合了,只是家里没有高筋面粉了,烤不了面包,咱蒸包子总可以吧!事实证明还是不错的,刺猬包第一次做,用牛奶和面,营养和味道那是很赞的,有小朋友的家庭不妨这样做给孩子吃,保准小孩子吃了还想吃。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 肉松:200克 |
辅助料用量 | |
牛奶:205克 | 酵母:4克 |
黑芝麻:少许 | 白糖:15克 |
可爱滴【肉松刺猬包】的做法步骤
可爱滴【肉松刺猬包】做法技巧/窍门/补充说明:
1、用面包机和面,水和面的最小比例为1:2,水可以稍微多一些,但是不能再少,不然面团搅拌不动,面也和不成团,对面包机也会有损伤。
2、夏天我一般采取一次发酵法,这样蒸馒头或包子都很快,活好面就可以操作了。
相关食材:肉松