好吃又简单的油辣酱
好吃又简单的油辣酱是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又简单的油辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是红辣椒的季节,每年都会做些剁椒酱,今年改做这款油辣酱,沾馒头,炒菜。。。都不错,关键还简单。。。。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:腌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红辣椒:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5大勺 | 白糖:1勺半 |
花椒:适量 | 花生油:适量 |
好吃又简单的油辣酱的做法步骤
好吃又简单的油辣酱做法技巧/窍门/补充说明:
1,辣椒洗好控干水分,才能保证辣酱长时间存放不会坏。
2,花生油一定要烧热,烹到辣酱上,这样出来的颜色和味道才好。