腊味炒蒜苗
腊味炒蒜苗是【elmonte】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒蒜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃腊味,小时候只有冬天的时候才能吃到腊味,自家做的腊肉可香可香了,可惜现在吃不到了,自己做也做不出腊肉的香味来。因为加州阳光太灿烂了,肉挂出去2-3天就干了,妈妈说晒腊肉一定要慢慢地风干,才会有腊味。现在我也懒得做了,馋了就买点吃吧。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:1把 | 腊肉:半条 |
腊肠:2根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
腊味炒蒜苗的做法步骤
相关食材:蒜苗