当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊味炒蒜苗

腊味炒蒜苗

菜谱编号:016-380
腊味炒蒜苗是【elmonte】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒蒜苗”。
腊味炒蒜苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃腊味,小时候只有冬天的时候才能吃到腊味,自家做的腊肉可香可香了,可惜现在吃不到了,自己做也做不出腊肉的香味来。因为加州阳光太灿烂了,肉挂出去2-3天就干了,妈妈说晒腊肉一定要慢慢地风干,才会有腊味。现在我也懒得做了,馋了就买点吃吧。

腊味炒蒜苗主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:1把腊肉:半条
腊肠:2根--
辅助料用量
盐:适量糖:适量

腊味炒蒜苗的做法步骤

  • 第一步:蒜苗洗干净斜刀切段。
  • 第四步:放入蒜白的部分先炒2分钟。
  • 第六步:放少许盐和糖调味,炒至蒜苗软身即可。
  • 第二步:腊肉和腊肠分别切片。
  • 第五步:下蒜叶炒匀。
  • 第三步:热锅,腊肉和腊肠放入,把油炒出来。
  • 相关食材:蒜苗

    腊味炒蒜苗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【elmonte】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味炒蒜苗。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜