小馒头简单做法（小时候的回忆）
小馒头简单做法（小时候的回忆）是【模样生活MyLiving】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小馒头简单做法（小时候的回忆）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候的回忆~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | 马铃薯淀粉：140克 |
| 低粉：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：35克 | 奶粉：25克 |
| 泡打粉：3克 | -- |
小馒头简单做法（小时候的回忆）的做法步骤
小馒头简单做法（小时候的回忆）做法技巧/窍门/补充说明：
1·苏打粉的量克多方也可少放，多放就接近那种入口即化的感觉，但是会出现裂纹影响美观。我这个就裂开了。
2·在切小块的时候，尽量把握量的一样，不然考出来可能颜色不均。
3·旺仔小馒头也是这个做法。
4·烤的时候看情况可以适当的调一下温度。我这个底部就有点糊了。
5·吃起来没有外面卖的那种入口即化的感觉，但是口感很好。