当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱿鱼圈

鱿鱼圈

菜谱编号:163-934
鱿鱼圈是【飞仙亦人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼圈”。
鱿鱼圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之所以在把这两道菜放一起,是一个意外的美丽结合,中午煮的咖喱还有剩一些酱,正好中午做咖喱的时候还有一些蔬菜没用到,就产生了咖喱蔬菜,鱿鱼是腌制的时候料没放够,味道比较淡,再加上又是油炸食品,拿鱿鱼圈沾咖喱酱吃,很是一番滋味。

鱿鱼圈主厨:飞仙亦人

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
淀粉:适量面包糠:适量
辅助料用量
鱿鱼:一只鸡蛋:两个

鱿鱼圈的做法步骤

  • 第三步:接着就把鱿鱼切圈,然后家老酒、盐、酱油、胡椒粉等进行腌制,腌制的调料,我一般是用手头有的就加,没太多强制要求
  • 第二步:把脚跟内脏分离,倒一些盐在手上,用盐搓鱿鱼脚,把上面的一个个小亮片搓出来
  • 第七步:最后放入锅中油炸,但是我外层裹太厚了,就一只鱿鱼我炸了两碗。
  • 第四步:用淀粉裹鱿鱼一圈
  • 第五步:把裹淀粉后的鱿鱼放进蛋液
  • 第一步:鱿鱼除去内脏,再把外面那种皮褪去
  • 第六步:接着用面包糠裹沾满蛋液的鱿鱼圈
  • 相关食材:鱿鱼鱿鱼圈

    鱿鱼圈菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞仙亦人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱿鱼圈。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜