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改良版马拉糕

菜谱编号:163-942
改良版马拉糕是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版马拉糕”。
改良版马拉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去广州,小姨妈她们家都喜欢去吃早茶,马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕,今天山寨了这款马拉糕,就是简单快捷的做法~~

改良版马拉糕主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:125克牛奶:60克
白砂糖:80克鸡蛋:2个
无盐黄油:30克--
辅助料用量
泡打粉:3克--

改良版马拉糕的做法步骤

  • 第九步:插入牙签检查无粘沾面糊即可~
  • 第六步:加入牛奶拌匀,拌面无颗粒糊状
  • 第七步:把面糊倒入已抹薄油的容器内
  • 第三步:略拌一下
  • 第十步:味道还是很不错滴~~下次换个版本再来做一次
  • 第二步:打入鸡蛋(蛋液应该打散再加进去,我懒~~~~)
  • 第一步:面粉与泡打粉混合均匀
  • 第五步:拌匀
  • 第四步:加入液态黄油和白糖
  • 第八步:上锅蒸30分钟(因为用的容器比较厚,所以用了30分钟)
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的改良版马拉糕。

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