红绿双豆小米粥
红绿双豆小米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿双豆小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季食粥,养阴润燥。好像也没感觉到燥。连日的雨,空气湿湿的,终于云开日出。然而,秋冬,总是和阴冷潮湿联系在一起。润燥只是一种传说,总是琢磨的,是如何除湿。润不润燥倒无所谓,倒是粥食养胃。热腾腾的一碗,细细软软,渐渐滑入胃里,胃一下便温暖起来,热乎乎地,传遍全身。很舒服。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:50克 | 红豆:25克 |
绿豆:25克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
红绿双豆小米粥的做法步骤
红绿双豆小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
没有炖盅,可以将各材料放入锅中小火熬煮至豆酥米烂。
熬好的粥可以根据自己口味加糖或以小菜佐食
相关食材:小米