粗粮细做——小米蒸糕
粗粮细做——小米蒸糕是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮细做——小米蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米具有滋阴养血,健脾和胃、清热解毒、和中益肾等功效,(自配方)粗粮细做小米蒸糕营养丰富,甜软膨松、老幼皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小米粉:130克 | 低粉:75克 |
鸡蛋:4个 | 酸奶:160克 |
橄榄油:40克 | 白糖:70克 |
辅助料用量 | |
白醋:几滴 | -- |
粗粮细做——小米蒸糕的做法步骤
粗粮细做——小米蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:
酸奶最好室温温度。
菜谱标签:糕点
相关食材:小米