粗粮细做——小米蒸糕
粗粮细做——小米蒸糕是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮细做——小米蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小米具有滋阴养血，健脾和胃、清热解毒、和中益肾等功效，(自配方)粗粮细做小米蒸糕营养丰富，甜软膨松、老幼皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米粉：130克 | 低粉：75克 |
| 鸡蛋：4个 | 酸奶：160克 |
| 橄榄油：40克 | 白糖：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：几滴 | -- |
粗粮细做——小米蒸糕的做法步骤
粗粮细做——小米蒸糕做法技巧/窍门/补充说明：
酸奶最好室温温度。
菜谱标签：糕点
相关食材：小米