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香辣土豆泥

菜谱编号：164-365

香辣土豆泥是【朗淘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最爱的土豆加上重口味的调料，让人垂涎三尺

香辣土豆泥主厨：朗淘

第六步：倒入土豆

第三步：辣椒切粒，葱切花，红辣椒切结

第四步：土豆用锅铲切小一点

第八步：倒入葱花翻炒均匀

第五步：热锅倒油，油热后放入辣椒炒香

第十步：翻炒均匀后，淋上香油，混匀，出锅装盘

第七步：碾压土豆，翻炒均匀

第二步：土豆块放入蒸锅蒸，蒸至用筷子能戳烂

第一步：土豆洗净去皮切块

第九步：放入生抽。花椒粉，盐，胡椒粉等调料

香辣土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

土豆蒸熟以后，喜欢碎点的朋友可以提前将土豆碾碎

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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