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香辣土豆泥

菜谱编号:164-365
香辣土豆泥是【朗淘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆泥”。
香辣土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱的土豆加上重口味的调料,让人垂涎三尺

香辣土豆泥主厨:朗淘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个辣椒:一个
花椒粉:适量五香粉:适量
植物油:适量盐:适量
辅助料用量
香葱:两颗红辣椒:六个
鸡精:适量胡椒粉:适量
香油:适量生抽:适量

香辣土豆泥的做法步骤

  • 第六步:倒入土豆
  • 第三步:辣椒切粒,葱切花,红辣椒切结
  • 第四步:土豆用锅铲切小一点
  • 第八步:倒入葱花翻炒均匀
  • 第五步:热锅倒油,油热后放入辣椒炒香
  • 第十步:翻炒均匀后,淋上香油,混匀,出锅装盘
  • 第七步:碾压土豆,翻炒均匀
  • 第二步:土豆块放入蒸锅蒸,蒸至用筷子能戳烂
  • 第一步:土豆洗净去皮切块
  • 第九步:放入生抽。花椒粉,盐,胡椒粉等调料
  • 香辣土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆蒸熟以后,喜欢碎点的朋友可以提前将土豆碾碎

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣土豆泥。

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