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杏仁二豆豆浆

菜谱编号:164-407
杏仁二豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁二豆豆浆”。
杏仁二豆豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小杏仁,不是后来被正名为扁桃仁的的美国大杏仁。这东西好像很少用来做西点,西点的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一种独特的味道。小杏仁可以入药,润肺止咳,药房里有售。不过,药房的杏仁通常都是苦杏仁,超市里能买到的多是甜杏仁,可以直接吃。想不出用它来做什么,照例放进豆浆里,一打了之。15克,并不多,随着豆浆机的旋转加热,飘出淡淡的杏仁味。。。

杏仁二豆豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小杏仁:15克黄豆:35克
黑豆:30克--
辅助料用量
水:1200毫升--

杏仁二豆豆浆的做法步骤

  • 第十步:打浆结束
  • 第七步:水面不超过最高水位线
  • 第四步:倒入豆浆机
  • 第三步:倒入碗中,加清水浸泡5小时
  • 第九步:启动全营养功能
  • 第一步:用料
  • 第五步:倒入杏仁
  • 第六步:加入清水
  • 第十一步:倒出饮用
  • 第八步:装机头
  • 第二步:二豆洗净沥水
  • 杏仁二豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    杏仁无需浸泡即可直接打浆。
    打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
    饮用时可根据自己口味加糖调味。

    菜谱标签:快餐早餐饮品
    相关食材:杏仁豆浆

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