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酸奶蛋糕

菜谱编号:164-414
酸奶蛋糕是【love百变小樱baby】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蛋糕”。
酸奶蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做芝士蛋糕,都没成功,但是这次做酸奶蛋糕就很成功,跟芝士蛋糕差不多口感。

酸奶蛋糕主厨:love百变小樱baby

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
老酸奶:150ML低粉:45克
玉米淀粉:20克鸡蛋:4个
辅助料用量
糖:1勺黄油:20克

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 第九步:用180度,一个小时。新鲜出炉啦
  • 第四步:再筛入低粉和玉米淀粉
  • 第六步:分三次加入糖
  • 第三步:蛋清蛋黄分别打入无水无油的盘子里,两蛋黄和糖打发,再加入黄油打匀
  • 第五步:打发蛋清
  • 第十步:放凉,脱模
  • 第十一步:很好吃呢
  • 第七步:把蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌好,倒入模具里
  • 第一步:这是用到的所有材料
  • 第二步:先将黄油融化
  • 第八步:用水浴法,模具外裹锡纸
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶蛋糕。

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