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枣香蜜藕

菜谱编号:164-588
枣香蜜藕是【玲与小蜗牛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣香蜜藕”。
枣香蜜藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天吃藕,古早味的红糖软糯香甜透着一阵阵的枣香味,是秋季滋润进补的佳品

枣香蜜藕主厨:玲与小蜗牛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
莲藕:4个糯米:1勺
辅助料用量
红糖:1勺红枣:1勺

枣香蜜藕的做法步骤

  • 第一步:材料来个大合照
  • 第三步:在藕洞中塞满糯米,小技巧就是用莲藕底部轻敲打台面。把米振动进去,再用筷子塞实。最后合上小块,用牙签固定。
  • 第二步:莲藕洗净削皮,切开一端,小块等会要合上的。
  • 第五步:开盖煮十来分钟收汁,更入味
  • 第四步:高压锅下所有材料加上水,压上二十五分钟。最后开盖再煮上十五分钟左右,收汁。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:

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