第一步：藕削去外皮洗干净。
第四步：用水清洗干净淀粉。
第七步：锅中油温七成热時下入藕条，中小火炸制。
第十步：下入藕条，加五香粉，鸡精翻拌均匀。
第五步：打入一个鸡蛋搅拌均匀。
第十一步：焦脆酥香，节日盛宴！
第二步：切细条。
第八步：炸制藕条金黄酥脆時捞出。
第九步：锅中加少许食用油，下入花椒粒和干辣椒煸香。
第六步：撒上干淀粉拌均。
第三步：加入一匙精盐腌制十分钟。
干煸藕条
干煸藕条是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸藕条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新春盛宴，人人都是美食家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜藕：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 玉米淀粉：适量 |
| 精盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |