当前位置:首页 > 菜谱大全 > 二十八蒸枣花:蒸蒸日上

二十八蒸枣花:蒸蒸日上

菜谱编号:446-230
二十八蒸枣花:蒸蒸日上是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二十八蒸枣花:蒸蒸日上”。
二十八蒸枣花:蒸蒸日上

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的造型,因了颜色的多变,枣花更喜庆,寓意2020,红红火火,蒸蒸日上。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红曲面团:适量紫薯面团:适量
南瓜面团:适量--
辅助料用量
白色面团:适量红枣:适量

二十八蒸枣花:蒸蒸日上的做法步骤

第八步:枣花蘸一點清水,放底座上。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第八步骤

第七步:重叠起来捏成枣花。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第七步骤

第三步:用剪刀剪三条儿,捏住头儿。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第三步骤

第五步:放入屉中。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第五步骤

第十步:取一點白面,排气揉圆,擀成厚约一厘米圆,放枣花中间。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十步骤

第二步:擀成稍厚點的圆片。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第二步骤

第十二步:中间按压一个枣。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十二步骤

第十一步:取紫薯面和南瓜面搓成细条,团成4个双色水滴状,用手轻按一下,粘白色面团上。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十一步骤

第十四步:焖三四分钟,打开盖。炒边做枣花馒,焖時间长了,滴上水蒸汽,有點影响美观??

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十四步骤

第十三步:冷水上屉,中火蒸35分钟。(儿子非要压上几朵花,有點画蛇添足,不加也罢)

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十三步骤

第九步:中间铺几个枣。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第九步骤

第一步:红曲面团,排气揉圆。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第一步骤

第六步:取南瓜面和紫薯面适量,搓成小长条,按扁。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第六步骤

第四步:底座完成。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第四步骤

第十五步:成品。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十五步骤

第十六步:成品。

二十八蒸枣花:蒸蒸日上做法第十六步骤
相关食材:

二十八蒸枣花:蒸蒸日上菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的二十八蒸枣花:蒸蒸日上。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜