黄金白玉黑珍珠
黄金白玉黑珍珠是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金白玉黑珍珠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝:妞:“你说个菜名吧、小妞不加思索的说:叫黄金白玉黑珍珠如何?、妈咪:你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。真不错、丰富的想象力、菜名就这样不经意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是从老家带回来的、全是绿色食品、随便煮一下就酥烂了,非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 冬瓜:300克 |
蒜瓣:3个 | 豆豉:3汤匙 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鲍鱼汁:2汤匙 | -- |
黄金白玉黑珍珠的做法步骤
黄金白玉黑珍珠做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜相对难煮、先爆炒片刻,切的形状按自己喜好、也可以带皮一起烹调。