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家庭自制南瓜饼

菜谱编号：164-775

家庭自制南瓜饼是【zhoumengjia】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制南瓜饼”。

第四步：和好的南瓜面，做成一个个圆圆的小剂子，油下入锅中烧热，中小将南瓜饼煎成两面金黄即可出锅。

第三步：南瓜煮好后，盛入汤锅内，多除的水倒掉，加入糯米粉、白糖后，和匀即可。

第二步：电高压高里加入少许100G水，将南瓜放入，盖上锅盖，直接按下煮饭档就行了。

第六步：最后再晾好的南瓜饼装盘即可。

第五步：如果做的南瓜饼比较多，可以拿个东西将南瓜饼稍微晾凉，再装盘，以免南瓜饼粘在一起。

第一步：首先把南瓜皮削掉，将里面的南瓜囊、南瓜籽去除，把南瓜洗干净，切成片。

家庭自制南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、南瓜饼的小剂子，可以一边煎边做，来得及。
2、煎制南瓜饼翻面的时候，可以用筷了替代锅铲，比较方便！
3、我用的是平常炒菜的锅，如果有平底锅煎制的时候方便。

菜谱标签：甜品

相关食材：南瓜

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