小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡是【qzddne005】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小植有话说:
今天小植在寻找菜谱的漫漫长路时,才知道松菇这屌丝竟然就是高大上的松茸,还记得在《舌尖上的中国》那个片段吗?“松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视若珍宝。”在大家都被它的营养价值和珍贵望尘莫及时,小植为大家带来的福咯,让你在家也能吃上国宴级别的松茸炖鸡。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
松茸:50克 | 盐:适量 |
葱白:适量 | 枸杞:适量 |
辅助料用量 | |
家鸡:1只 | 白胡椒粉:适量 |
姜片:适量 | -- |