松茸蒸土鸡
松茸蒸土鸡是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸蒸土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了半只土鸡与鲜松茸蒸了吃,当电炖锅的盖子打开的那一刻,浓郁的松茸香、鸡肉香扑面而来,忍不住先尝了一口汤,妈呀!真的鲜得掉眉毛呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半个 | 新鲜松茸:75克 |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 盐:适量 |
姜片:3片 | 葱:半棵 |
枸杞子:3颗 | -- |
松茸蒸土鸡的做法步骤
松茸蒸土鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。
答配菜谱:土鸡与松茸的做法