椒盐烧饼
椒盐烧饼是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烧饼是我们北方人常吃的主食之一,红糖的,芝麻酱的,油酥的等等,种类非常多,今天和大家分享的是我家经常吃的椒盐烧饼,刚烤出的烧饼外皮酥脆,内里松软,再配一碗热乎乎的粥,就是一顿美味早餐啦。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 酵母:3克 |
食用碱:2克 | 花椒粉:1小勺 |
五香粉:1小勺 | 芝麻:少许 |
盐:6克 | -- |
椒盐烧饼的做法步骤
椒盐烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
电饼铛只是为了给烧饼上色,不必烙很长时间。